Sind Haferflocken glutenfrei? Hier erfahren Sie es!

Bei Haferflocken sind sich viele Konsumenten unsicher: Sind sie glutenfrei oder nicht? Hafer ist eine beliebte und gesunde Zutat, beispielsweise für Haferbrei oder im Müsli. Ob Haferflocken Gluten enthalten oder für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind, erfahren Sie nachfolgend in diesem Artikel.

Haferflocken – glutenfrei oder nicht?

In der Regel ist Hafer glutenfrei und kann bedenkenlos auch bei einer Unverträglichkeit konsumiert werden. Wenn in einem verarbeiteten Produkt beim Bäcker oder dem Supermarkt Haferflocken enthalten sind, müssen diese Produkte nicht als glutenhaltig deklariert werden.

Haferflocken – darauf sollten Sie achten

1. Es kann sein, dass in die Haferflocken kleine Mengen an Gluten kommen. Beispielsweise, wenn die Haferflocken in der gleichen Maschine verarbeitet werden wie Weizen, kann dies vorkommen.
2. Haben Sie nur eine leichte Glutenunverträglichkeit, dann sollten diese kleinen Mengen an Gluten Ihnen nicht schaden. Von der Deutschen Zöliakiegesellschaft (DZG) wird jedoch empfohlen, Haferflocken zunächst nur in kleinen Mengen zu essen.
3. Sofern Sie unter einer starken Zöliakie leiden, können Sie auf extra als glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken zurückgreifen. So können Sie sichergehen, dass darin kein Gluten enthalten ist.

Ähnliche Beiträge:

Trinkhalme selbst machen? So einfach geht es mit Stroh! Wie friert man Spaghetti richtig ein? So geht es Was kann ich als Ersatz für saure Sahne verwenden? 5 Alternativen Wie kann man bitteren Geschmack neutralisieren? Hier erfahren Sie es! Spaghetti essen wie die Italiener – so machen Sie es richtig Trockenhefe ist abgelaufen – kann man damit noch backen? Eignet sich Traubenkernöl zum Braten? Hier erfahren Sie es! Alternativen für Sesamöl – diese Öle können Sie verwenden Heidelbeeren richtig waschen – so geht es Frühstücksei kochen – so wird es perfekt Kann man Quiche einfrieren? Möhren raspeln – so einfach funktioniert es Welche Produkte sind bei McDonalds vegan? Das sollten Sie wissen Grill-Kartoffel zubereiten – mit diesen Tipps klappt es Wie entfernt man Grillgeruch aus der Kleidung? So geht es Erdbeeren im Kühlschrank lagern – diese Fehler sollten Sie vermeiden Woran erkennt man schlechte Milch? Darauf können Sie achten Honig richtig lagern – so funktioniert es Hefeteig aufbewahren – so machen Sie es richtig Wie schält man Haselnüsse? Das sind die besten Tricks Mehl abgelaufen – kann man es noch verwenden? Selbst gemachtes Eis ist zu hart – so lösen Sie das Problem Selbst gemachten Apfelsaft haltbar machen – so funktioniert es Das gehört in die Papiertonne – darauf müssen Sie achten Wie pochiert man Eier? So kriegen Sie es hin So gesund ist Jackfruit – was Sie über die tropische Frucht wissen sollten Wie gesund ist Granatapfel? Das sollten Sie wissen Wie kann man den Brokkolistrunk verwenden? Hilfreiche Tipps Die besten Tipps für eine vegetarische Diät – das sollten Sie beachten Spanisches Bier – das sind die beliebtesten Marken und Sorten Wie friert man Mett ein? So geht es richtig Knödel selber machen – herzhafte und süße Varianten Wie kocht man Kartoffeln? Eine einfache Anleitung Walnüsse mit Honig karamellisieren – hilfreiche Tipps Wachteleier kochen – das sind die besten Tipps Tischdekoration für Weihnachten – die besten Tipps und Tricks Äpfel einfrieren – was gibt es dabei zu beachten? Kaktusfeigen schälen – wie funktioniert es? Wie schneidet man eine Nektarine? So einfach und schnell geht es Eisbergsalat waschen – so gehen Sie richtig vor Wie kann man Zitronen haltbar machen? Hilfreiche Tipps Apfelmus länger haltbar machen – so klappt es Sesam rösten – so verlängern Sie die Haltbarkeit Wie lagert man Kaffee richtig? Hier erfahren Sie es! Wann ist die Maracuja reif? So können Sie es erkennen Wie lange ist eine Kokosnuss haltbar? Hilfreiche Tipps Schlechte Kokosnuss – daran erkennen Sie es Milch nie in die Kühlschranktür stellen – vermeiden Sie diesen Fehler Wie isst man Toblerone? So geht es ganz einfach Grundausstattung für die Küche – die wichtigsten Utensilien