Essen & Trinken Gesundheit

Welche Vitamine und Nährstoffe enthält eine Haselnuss?

Nüsse sind neben Obst und Gemüse echte Nähstoffbomben. Heutzutage bezeichnet man sie als Powerfood, da sie viele wichtige Nährstoffe und Vitamine enthalten. Wenn Sie auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung Wert legen, dann sollten die kleinen Nüsse nicht auf Ihrem Speiseplan fehlen. Was eine Haselnuss alles an Nährwerten enthält, erfahren Sie in diesem Artikel.

So gesund sind Haselnüsse – Alle Informationen

Betrachtet man die Anzahl an Vitaminen und Nährstoffen in einer Haselnuss, dann zeigt sich, dass diese Nuss sehr reichhaltig ist. Welche wichtigen Stoffe enthalten sind, sehen Sie hier im Überblick:

  1. Alle Nüsse enthalten in der Regel viel Fett. Die Haselnuss hat einen Fettgehalt von 63 %, was erstmal nicht so positiv klingt. Jedoch sind 45 % davon ungesättigte Fettsäuren, die der Körper für verschiedene Vorgänge benötigt.
  2. Haselnüsse enthalten sehr viele wichtige Vitamine. Unter anderem haben sie einen hohen Gehalt an Vitamin E und enthalten eine ganze Reihe an B-Vitaminen. Dazu zählen: Vitamin B1, B2, B3, B6 und Vitamin B9.
  3. Zudem sind in einer Haselnuss viele Nährstoffe enthalten. Die kleine Nuss enthält Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Schwefel. All diese Inhaltsstoffe sind wichtig für eine gute Gesundheit. Des Weiteren sind auch Lezithin, viele Proteine, Aminosäuren und Spurenelemente enthalten. Zink, Mangan, Kupfer und Eisen dürfen als Inhaltsstoffe in einer Haselnuss ebenfalls nicht bei einer gesunden Ernährung fehlen.
Tipp:  Was bedeutet BPA? Wir erklären es!

Powerfood Haselnuss – so unterstützt sie Ihre Gesundheit

Alle enthaltenen Inhaltsstoffe der Haselnuss sind wichtig für Ihren Körper, um Prozesse richtig ausführen zu können. Da Lezithin sich sehr positiv auf Ihr Gedächtnis auswirkt, sollten Sie Haselnüsse als Nervennahrung zu sich nehmen. Auch das Herz-Kreislaufsystem profitiert von den Inhaltsstoffen. Ungesättigte Omega-6-Fettsäuren sorgen dafür, dass der Cholesterinspiegel gesenkt wird. Auch die enthaltenen Ballast- und Pflanzenstoffe sorgen für eine gesunde Darmflora und gute Verdauung. Wie Sie sehen, lohnt es sich in vieler Hinsicht, Haselnüsse in den Speiseplan zu integrieren.

Leave a Comment